カテゴリー:中島孝志の美食倶楽部

2020年01月27日 (月)

堂島「守破離」の蕎麦は絶品でんなー。

 忘れないうちに・・・本日深夜に 「3分でわかる!チャートたっぷり!中島孝志の『経済教室』 を配信しています。テーマは 『パンデミック必至?追い返すフィリピン、鎖国する北朝鮮!なんでも受け入れる日本の鈍感力の凄さ!』 です。ご確認ください。

 昨日は第8期「ぴよこちゃん倶楽部」「銘柄研究会」そして「ほぼ毎月経済教室講演会」にたくさんご参加いただき誠にありがとうございました。

 いかに通信コース会員が多いかがわかりました。来月からカラー資料は印刷部数を少し減らせますね。通信会員だけでなく通学会員のメンバーにも「講義資料」「中島孝志の経済教室音声データ」を深夜に配信済みですのでご確認ください。「速記録」は猛スビードで配信しますのでしばしお待ちください。なお、音声データを聴く時はイヤホンがお勧めです。音量がちがいます。


 さて、大阪です。名古屋駅くだり新幹線ホームにある住吉(新大阪寄りのほう)「きしめん」も抜群ですけど、生ビールが飲みたいので「蕎麦屋」さんにさんしよっと。

 四天王寺に行くか、梅田にするか、四ツ橋にするか・・・。あまり迷わずここにしました。だってホテルに近いんだもん。





 ビール美味し。ツマミはナスの煮びたし。うーん、鰊も食べたいけど、1人宴会になつちゃうとね。これから講義だし、書くだけでああだこうだとまる1日かかってしまう「どん底メルマガ」のデータも少しずつ集めておかないといかんし・・・。

 生ビール、美味し。

・店名:守破離
・値段:とてもリーズナブル
・場所:堂島(近鉄ビル)

 さて、今日の「通勤快読」でご紹介する本は 『「イスラム2・0 SNSが変えた1400年の宗教観 完結編』(飯山陽著・968円・河出書房新社) です。とてもいい本です。

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2020年01月23日 (木)

船員ホテルの絶品「讃岐うどん」(横浜・山下町)

 忘れないうちに・・・コロナ銘柄ばかりが話題になってますけど “どん底銘柄 特急便” 定期便で取り上げた 「I」10.15%「F」6.67%「E」6.02%「I」5.72%・・ です。ご確認ください。

 ニューグランドでカレーとビールにしよ。元町からブラブラ。
 ん? なに? へえ、そういうこと?

 場所は「エスカル横浜」。ま、知ってる人は稀有だと思うな。
 山下町。北京飯店の並びにあるホテル。山下町といえば、氷川丸もそうだし、豪華客船「飛鳥」がそうですけど、昔からたくさんの船員さんが降りる街。

 日活映画でいうと、赤木圭一郎さんが船員役でよく出てましたね。

♪霧の波止場にぃ 一人できたぁぁがぁぁ♪

 ここも舞台になりました。けど、ここでどうして讃岐うどんなわけ? 船員さんのリクエストかも。



 おかわりしちゃった。コシが半端ないっすー。なによりつゆが抜群。飲み干しました。



 朝食提供したら時間があるんで「手打ち讃岐うどん」を開発したわけ?





 船員専門ホテルとしてはかなりの老舗。宿泊客は船長さんとか船員のカッコで記念撮影できますんや。











 日活ダイナマイトライン。知ってるかなー。「エースのジョー」こと宍戸錠さんもニューフェイスで活躍してました。赤木さんは栄光学園出身。大船の歯科医の息子さん。撮影所のゴーカート事故で亡くなりました。残念無念。渋い顔してましたけど21歳だったんですねー。マドロス姿がホントに似合ってました。

 さて、今日の「通勤快読」でご紹介する本は 『イスラム2・0 SNSが変えた1400年の宗教観 前編』(飯山陽著・968円・河出書房新社) です。とてもいい本です。

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2020年01月19日 (日)

とんかつ王子の超おすすめ「かつぜん」(銀座)

 トーハクで「出雲と大和」の特集展示を見なくちゃ。それにしてもお腹空いたなー。
 
 上野か浅草でランチしてもいいけど、銀座のライオンでビールといいう手もあり。ブラブラしてますとすずらん通りのバーニーズ。あれれ、とんかつにすっか・・・。

 とんかつ王子はとんかつに目がないのです。そういえば、博多原原の二次会がサッポロライオンでしたしね。
 

いつでもロース。

カキフライ。

先付けはチャーシュー。

やっぱビール。黒ビールも注文。ハーフ&ハーフにしちゃう。

ついでに山崎をダブルで。


 さすがに美味。とんかつツマミに呑んでしまいました。美味ーー。

・店名:かつぜん
・場所:銀座交詢会ビル(バーニーズのとこ)
・値段:そこそこ。

 まあ、年に1囘はいいかな。

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2020年01月15日 (水)

意外といける羽田空港グルメ「日本蕎麦」

 さあ、これから出雲縁結び空港だかんね。縁を結ぼう。いいネーミング。今の私にはあまり関係ないんじゃけーー。

 で、午前中に羽田空港。早めに着けばラウンジでお茶できるしぃ。

 朝飯は木村屋のパンが好きなんであれこれ買ってるわけ。立食い寿司もあるし、ラーメンも。もち、カレーもあるし。

 で、前から気になってるのが立食いの「日本蕎麦」。

 以前、5階にある蕎麦屋で酷い目にあってるから羽田で蕎麦は御法度。

 これならいけるんちゃう? うーん、そこそこ美味いやないの。蕎麦湯も熱々でええんちゃう。天ぷらもええしぃ。

 ま、高いからね。立ち食いの値段ちゃうし・・・。

 はーい、満足。





 おなじみの四天王寺や堂島の蕎麦屋とはちゃいまっせ。ま、いいじゃないっすか。十分の合格点。また来ますよ。出雲に着いたら一福蕎麦でまた出雲蕎麦食べよ。

 さて、今日の「通勤快読」でご紹介する本は 『芸人と影 完結編』(ビートたけし著・880円・小学館) です。とてもいい本です。

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2019年12月29日 (日)

やっぱ美味い!蕎麦屋のラーメン再び!

 忘れないうちに・・・本日深夜に “どん底銘柄 特急便”定期便を配信しています。テーマは 『1月2月好決算期待「J」「S」「N」、好調銘柄「I」「T」「S」「U」、うねり取り銘柄「N」テンバガー候補「E」のチャート解析大特集!』 です。ご期待ください。

 新宿御苑でIT会議。講義で使用する映像編集をもっとサクサクできるようにソフトのインストール、編集方法の指導とかね。いつもスタジオに籠って悪戦苦闘してますが、これだけは人にはなかなか任せられないのよね。

 全体のシナリオに合わせる必要がありますからね。

 さて、御苑といえばねいつもの「更科」。そうです。蕎麦よりもラーメンの注文が圧倒的に多い、という店です。



 美味いんだなあ、これが。前回はかつ丼+ざる蕎麦にしましたけど、復活。しかもチャーシュー麵大盛にレベルアップしちゃいました。

 美味し。たまらなく美味し。昔ながらのラーメンなんよ。チャーシューは自家製、麺も自家製。スープも自家製。蕎麦も自家製ですけどね。

 さすがにミニカレーは半分しか食べられませんでした。腹も身の内ですからね。

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2019年12月28日 (土)

「手打ち蕎麦」がめちゃ美味い「とんかつ屋さん」(新丸子・武蔵小杉)

 うーん、年越し蕎麦のシーズンになりました。って、いつも蕎麦ばかり食べてますけどね。

 だれしも贔屓の蕎麦屋つうのがありますよね。田舎だったらこの店、二八ならここ、更科ならあそこ・・・とかね。私も全国の蕎麦屋さんめぐってきましたんで、少しだけ「こだわり」があります。

 美味いこと。そんだけ。

 新宿花園商店街の「更科」なんて蕎麦屋さんなのにラーメンがめちゃ人気でね。いつも迷うんですよ。ラーメン+ミニカレーにするか、それともかつ丼+ざる蕎麦にするか。5分くらい考えちゃう。

 どちらでも満足するんですよ。でも、次回は違うのにしよっとかね。



 さて、前回、新丸子の昔風味の喫茶店をご紹介しましたが、ここは駅の反対側。で、駅前にとんかつ屋さんがたくさんありまんねん。どうしてだろ? あちこちにありますよ。

 で、ここのとんかつは油切れもよくさっぱり。千キャベツなんぞは言わなくても追加を持ってくれます。


砂キモの天ぷら。

 ツマミもいろいろありますから、生ビール、蕎麦焼酎、日本酒と進んでしまうわけ。ツマミが豊富で美味いとなりますと、「とんかつ定食」なんて食べられません。ご飯いれたらもう終わり。

 だから、蕎麦にしてるわけね。好きなのは「大根蕎麦」。大根が蕎麦と同じ細さで千切りになってますから蕎麦と一緒に食べちゃう。
 大根は消化もいいですねー。とんかつもさっぱり。キャベツと大根。キャベジンもびっくりやがなー。


とんかつセットはカキフライ、ひれかつ、エビフライ、アジフライ・・・。さくさくさくっと美味い。


大根蕎麦。かなりのボリュームです。

・店名:ふく屋。
・場所:新丸子北口徒歩2分。
・価格:安い。

 この街、美味しいとんかつ屋さんが多いのよね。深堀の要ありですな。

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2019年12月22日 (日)

昔ながらの喫茶店(新丸子・武蔵小杉)

 最近、「瞑想」にはまってましてね。お寺さんに行くも良し、内観センターに行くも良し、海っぺりの洞窟に行くも良し。ま、蝙蝠が多くていやになっちゃいますが。

 新丸子・下沼部に週1で通ってます。下沼部ってのは昔の言い方で、いまは武蔵小杉っていうのか。沼ですから土地が柔らかい。こんなとこに高層マンションなんて大丈夫かなーと思っていたらやっぱねー。

 湿気も凄いはずだけど、土壌改良を徹底的にすればNPし゜ゃないかな。地震で液状化現象になった六甲アイランドとちがって、みなとみらい地区は土壌改良してますからね。

 江戸東京そのものが土壌改良の成果でしょ。そういう意味では、日本は戦国大名の時代から「土木国家」なんだわな。

 さて、この新丸子・武蔵小杉ってグルメタウンなんすよ。書斎のある青葉台なんてCMで見たことある店ばっか。味は画一的。昔ながらの焼き鳥屋・寿司屋・ラーメン屋・喫茶店等々は、ぜーんぶ合わせて10軒くらい。

 新丸子から紹介しましょうか。東横線で各駅電車しか止まりません。武蔵小杉駅から歩いてもいいけどね。





 駅前出ますと北も南も商店街。どちらもいいっす。



 昔ながらの喫茶店。メニューたくさん。うーん、落ち着くねー。みなさん長居してます。

 最近ないよねー。スタバとかタリーズにしても満員電車度高いでしょ。せめてルノアールレベルにしてほしいわな。けど、土地代考えると無理だよねー。


定番のカレーライスにしました。オムライス、ハヤシライスもあるけどさ。


お腹ペコなんでサンドイッチ追加。で、メロンソーダも追加。

 高1から喫茶店通い。コーヒーNGなんで紅茶とレスカ。レスカ知ってる? もう何年も飲んでないわな。昔は自分でも作ってました。

 メロンソーダのメロンはやっぱかき氷のシロップかな。聞かなかったけど。

 北口には美味しい美味しい「とんかつ屋さん」。けど、ここでいつも食べてるのは「手打ちそば」なのよ。サイコーに美味いっす、とんかつはビールのツマミ。明日行こっかな。そうそう、月曜日が定休日でした。

・店名:まりも
・場所:新丸子駅徒歩2-3分
・値段:安いっす。

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2019年12月21日 (土)

豚料理専門店「とんかつのり」(中野駅北口)

 あれれ、相鉄線? 乗り入れてるんだー? へえ、つうことは横浜行くの?





 新宿駅。中野のスタジオで編集が終わったんでハマに戻るんすけど、いつも湘南新宿ラインなんすよね。空いてるし早いしね。

 へえ、知らなかったなー。横浜駅には行かないんだね。武蔵小杉とか二俣川とか経由すんだね。運転免許試験場から新宿とか行かんもんなー。知ってても使いようがないけどさ。

 でも、海老名とか厚木駅から新宿、池袋に行くのは便利だよねー。

 ん? 小田急線のほうが早いんじゃね? 混みこみでどうしようもない鉄道ですけど。遅いしね。取り柄は「箱根そば」。小田急沿線にいたら絶対食べてます。コロッケ蕎麦ばっかし。サイコーっすよ。

 「箱根そば」「コロッケ蕎麦」で、私、朝日新聞から取材されてるのよね。記事見つけたらアップしときます。沿線では店内に貼られてるらしいね。

 さて、久しぶりの「とんかつ王子」というわけではありません。昨日も食べたし明日も食べますから。でも、いつもの店なんすよね。「まるや」に「勝烈庵」だもん。

 で、中野でとんかつ屋さん見っけ。ないわけがない。グルメ地帯だもの。





 生ビールもあるけど瓶のハートランド大好きです。



・店名:豚料理専門店「とんかつのり」
・場所:中野駅北口狸小路。
・値段:ランチは1000円未満。

 近くに「青葉」つうラーメン屋さんもあります。ここも美味しいよ。自慢はツケ麺らしいけど食べたことないっす。特製中華そばばっかだもの。丁寧につくってのすから美味しいはず。調味料等々もナチュラルだかんね。

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2019年11月26日 (火)

ラーメンのめちゃ美味い「蕎麦の老舗更科」で「カツ丼とざるそば」はじめて注文しました。。。

 忘れないうちに(その1)・・・本日は東京原原。メンバーはご参集ください。29日(金)は博多原原、30日(土)は出雲原原。いよいよオーラスです。知人友人愛人(3人までOK!)をたっくさんお誘いください。スケジュールとコンテンツの発表等、新規募集案内は翌日から始まります。よろびくね。

 忘れないうちに(その2)・・・深夜に 「3分でわかる!チャートたっぷり!中島孝志の『経済教室』 を配信します。テーマは 『香港民主派大勝利!崖っぷち習近平、ほくそ笑む江沢民!』 です。ご期待ください。

 新宿御苑で打ち合わせ。編集ソフトのダウンロードがうまくいかないのよ。これで4回目かな。いよいよ今日できるかできないか、できてほしい! でないと時間ロスが多すぎて大変なんだわー。

 あーあ、なかなかうまくいかんわな。しょうがない。メシでも食べよか・・・。

 近くに美味い日本蕎麦屋があんのよ。不思議なことにラーメンばっか出るの。日本蕎麦屋なんすよ。どこから見ても。けど、ラーメン以外見たことないんだかよねー。

 たいていの注文はラーメン+ミニカレー。これが美味いんだ。私、いっつもこのコンビ食べてるの。





 どうしよっかなー。いつものラーメン+ミニカレーにするか。はじめて蕎麦にトライするか?

「ただいま思案中。3分待ってね」
「はいはい」  

 いつも後悔するほど即決つうかおっちょこちょいなんすけど、食べ物はいつも迷う。食いしん坊だからですよね。

「うーん、生きるべきか死ぬべきか、それが問題だ」

 よし、決めた。失敗したら夜も一度来よっと。


蕎麦頼むんなら、やっぱカツ丼ですよね。


 美味し。大正解。蕎麦も自家製、ラーメンも自家製。叉焼も自家製。いけまっせ。

 カツ丼て難しいんですよね。天丼、親子丼てのはどの店もそれほどちがはありません。けど、カツ丼は差が激しいんです。

 久しぶりだな、こんだけのレベルは。

・店名:更科
・場所:新宿御苑・花園通り商店街
・価格:安い

 さて、今日の「通勤快読」でご紹介する本は 『「松本清張」で読む昭和史 前編』(原武史著・880円・NHK出版) です。とてもいい本です。

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2019年11月15日 (金)

大阪原原二次会は久しぶりに「みなも」(新地)で開催。

 急用で、始発の新幹線で新大阪から新横まで戻らなあかん。ただいま朝5時半でんねん。改札は開いてない。6時発って乗客多いのね。△印ですよ。15%以下ってことでしょ。凄いよねー。

 けど、新大阪ではなく、途中の京都とか名古屋から乗る人が多いんだろうね。





 さて、名古屋原原では幹事のハタ坊が大好きな「義侠 慶び」を差し入れてくれました。


1本12000円っす。ごっつぁんです。

 大阪原原は久しぶりに新地の「みなも」。座敷でしっぽりと・・・。野郎ばかりでね。ホント困るわー。

 で、驚きが〆のグリーンティ・カレー。ここって〆はたいてい「TKG」なのよね。あるいは「GD」。玉子かけご飯か牛丼てわけ。

 ところが、新作出してきましたんや。で、めちゃ美味いの。



 これこれこれ、胃もたれなし。翌朝快適の健康カレーでんがな。

 梅田の地下街を歩いていたらこんなポスター発見しましたんや。



 へー、天神橋筋かー。ユニークな店がたくさんありますよね。こんなイベントやるんですね。


 
 御堂筋はもうクリスマスモードですな。

 さて、今日の「通勤快読」でご紹介する本は 『生死の覚悟 前編』(?村薫・南直哉著・814円・新潮社) です。とてもいい本です。

 

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プロフィール

中島孝志(なかじまたかし)
■東京生まれ。早大政経学部政治学科、南カルフォルニア大学大学院修了。PHP研究所、東洋経済新報社を経て独立。経営コンサルタント、経済評論家、ジャーナリスト、作家 (ペンネームは別) 、出版プロデューサー、大学・ビジネススクール講師等ビンボー暇無し。
■ビジネスパースンのアフター5勉強会の先駈け「キーマンネットワーク」を26歳から主宰。ただいま全国で開催している勉強会は
「原理原則研究会in東京」
「原理原則研究会in大阪」
「原理原則研究会in博多」
「原理原則研究会in名古屋」
「原理原則研究会in神の国出雲」
「原理原則研究会in新潟」
「原理原則研究会in札幌」
「松下幸之助経営研究会」
「中島孝志のスピリチュアル研究会」
「日曜読書倶楽部」
「濡れ手で粟!中島孝志のビジネス研究会」
「黄金の卵を産む!ぴよこちゃん倶楽部」

■講演・セミナーは銀行、メーカー、外資系企業等で大人気。全国紙をはじめ専門誌、永田町メディア、金融経済有料サイト、超大手金融機関等の広報誌から宗教団体機関誌などの連載を25年以上続ける。
■著訳書は500冊(電子書籍120冊含む)。大臣や経済団体トップなど政財界をはじめとした要人プロデュース延べ500人超。読書は年間3000冊ペース。落語と宝塚歌劇、大衆演劇、そしてシャンソンの熱烈なファン。
■日本青年会議所の「TOYP(人間力)大賞」を87年から3年連続受賞の快挙(横浜JC推挙)。
■伝説の白熱教室 配信開始! いつでもどこでも何度でも好きなだけ視聴できます!「中島孝志の原理原則研究会オンラインセミナー」
■短期間でハイリターン!チャート解析マスター!投資メルマガ「V字反発する“どん底銘柄 特急便”」配信。
■月水金と週3回配信メルマガ「3分でわかるチャートたっぷり!「中島孝志の経済教室」
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