2020年12月19日究極の焼き鳥「鳥福」（渋谷めんべえ横丁）
カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」
■忘れないうちに・・・本日深夜 “どん底銘柄 特急便”定期便！を配信します。
コンテンツは 『テスラS&P採用でクリスマスラリー破壊？「どん底M」「目標株価引上オンパ！F・T・S・O」「EVメインはS！伏兵F」「全米で人気沸騰S」「外国人大好き高ROEはM・M」チャート解析大研究』 です。ご期待ください。
渋谷で版元と打ち合わせ。人混みが半端ないんで苦手なんすけど、明治通りのほうだから、ま、いいか。
この版元との打ち合わせでいつも使ってたホテルが閉店ガラガラ。編集長がポツン。
「かなり前からみたいです」
チャイナウイルス・パンデミック直撃ですよね。仕方ない。これまたいつものルノアール。
これが満席。20分後にようやく案内。いつも頼むのはガラナ。一昨日の葉山マリーナのイタリアンコーラよりは呑みやすい。
「書きます書きます」と言いながら1年間なにもしなかった版元。申し訳なさで一杯。結果、文庫のために3つ加筆。年明けに少なくとも書き下ろし1冊（1年前の企画）、余裕があればあと2冊。英語の本と、これは面白そう、と食指が動いたテーマ。
もしかするとこちらのほうを先に書いてしまうかも。いや、きっと書くな。加筆より先にやりたいほど面白いテーマ。ま、売れるでしょ。販売力日本一の版元ですから・・・。
来年は講義講演よりも原点に戻ろうと考えてます。つまり、単行本をたくさん出版しよう、ということ。ま、自分で出版してしまう手もありますけどね。やはりkioskとか書店にいつもある、というのはいいわな。
さて、渋谷に来たら焼鳥屋か寿司屋かお好み焼きかへぎそばか・・・。
天の啓示か、焼鳥屋さんを選択。5-6人しか入れないから予約の電話。すると・・・とんでもないことが判明しました。
「本日6人様で予約入ってますよ」
「違う中島様じゃないの？」
「いいえ、先生ですよ。先日いらしたときに、あおくび食べるなら貸し切りだな、と予約されて帰られました」
「・・・」
やっちまったな。認知症？ いえいえ、アルコールハイマーです。2人に変してもらい、あとは損失補填しよう。。。
ところが、私が行くとすでにお客が2人。もう1人別に来るとか・・・満席。あっという間に埋まる人気店。
宮益坂公園も変わったなー。道玄坂からこちらに流れが移るかも。
損失補填を切り出すと、「お気になさらず。また来てくださいね」ときっぱり。先代の教え。
いつもネックと皮からスタートします。それからはお任せ。酒は「余市」をキープしてます。
これがあおくび（小鴨）〆のスープがこれまたサイコー。小さな小さな焼きオニもあります。
気をつけよう ウイルスよりも アルコール
まだ若い？ いやいやもう年！ 記憶喪失
ガチョーン！
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渋谷で版元と打ち合わせ。人混みが半端ないんで苦手なんすけど、明治通りのほうだから、ま、いいか。
この版元との打ち合わせでいつも使ってたホテルが閉店ガラガラ。編集長がポツン。
「かなり前からみたいです」
チャイナウイルス・パンデミック直撃ですよね。仕方ない。これまたいつものルノアール。
これが満席。20分後にようやく案内。いつも頼むのはガラナ。一昨日の葉山マリーナのイタリアンコーラよりは呑みやすい。
「書きます書きます」と言いながら1年間なにもしなかった版元。申し訳なさで一杯。結果、文庫のために3つ加筆。年明けに少なくとも書き下ろし1冊（1年前の企画）、余裕があればあと2冊。英語の本と、これは面白そう、と食指が動いたテーマ。
もしかするとこちらのほうを先に書いてしまうかも。いや、きっと書くな。加筆より先にやりたいほど面白いテーマ。ま、売れるでしょ。販売力日本一の版元ですから・・・。
来年は講義講演よりも原点に戻ろうと考えてます。つまり、単行本をたくさん出版しよう、ということ。ま、自分で出版してしまう手もありますけどね。やはりkioskとか書店にいつもある、というのはいいわな。
さて、渋谷に来たら焼鳥屋か寿司屋かお好み焼きかへぎそばか・・・。
天の啓示か、焼鳥屋さんを選択。5-6人しか入れないから予約の電話。すると・・・とんでもないことが判明しました。
「本日6人様で予約入ってますよ」
「違う中島様じゃないの？」
「いいえ、先生ですよ。先日いらしたときに、あおくび食べるなら貸し切りだな、と予約されて帰られました」
「・・・」
やっちまったな。認知症？ いえいえ、アルコールハイマーです。2人に変してもらい、あとは損失補填しよう。。。
ところが、私が行くとすでにお客が2人。もう1人別に来るとか・・・満席。あっという間に埋まる人気店。
宮益坂公園も変わったなー。道玄坂からこちらに流れが移るかも。
損失補填を切り出すと、「お気になさらず。また来てくださいね」ときっぱり。先代の教え。
いつもネックと皮からスタートします。それからはお任せ。酒は「余市」をキープしてます。
これがあおくび（小鴨）〆のスープがこれまたサイコー。小さな小さな焼きオニもあります。
気をつけよう ウイルスよりも アルコール
まだ若い？ いやいやもう年！ 記憶喪失
ガチョーン！