2007年12月09日絶品のねぎラーメン！「横浜元町・下前商店」再び
カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」
「Ｂ級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
前回、チャーシューワンタン麺をご紹介した横浜の元町にあるラーメン屋さん。
「あそこ行ったらねぎラーメン食べなくちゃ」
「ワンタン麺好きなのよ」
「ねぎだよ、ねぎ」
これ、馴染みの喫茶店「無」のオヤジさん。新聞、雑誌等のインタビュー、打ち合わせ等で、いつも使わせてもらってるんです。
そうか、ねぎラーメンか。
11月は殺人的な忙しさで、床屋さんに行く暇もありませんでした。長髪が苦手なのね。頭がのぼせてくるわけ。ようやく、床屋さん（元町）に行くと、毎度のことながら、いつもの美容師さんとグルメ、芝居、映画、音楽で盛り上がるわけ。
「ああ、あそこ、ねぎですよ、ねぎ」
「やっぱ？ 無のオヤジさんからもそう言われたよ」
「ねぎとチャーシューの千切りが別盛りなんですよ」
「へぇ」
「ここに醤油だれがかかってるから、これをチャンプルーする」
「えっ、ラーメンは何味？」
「塩味なんです。で、このねぎチャーシューを合わせると、あ〜ら不思議、醤油ラーメンのできあがり」
「そうか、ねぎチャーシュー醤油塩味ラーメンだったのか」
「そういうことです」
「奥が深いなぁ。よし、決めた！」
というわけで、食べに来たら、ちょうど、ご主人がチャリで出かけるとこ。
「あれ、お出かけ？」
「いいですよ。戻ります」
作ってもらっちゃった。そしたら、続々とお客が入ってくるの。ご主人もびっくりしてた。
辛いねぎに絶品のチャーシュー。こりゃ美味いわ。はふはふはふ。
店名：「下前商店」
場所：横浜元町（日本最初のパン屋さん「ウチキパン」を通り過ぎたビルの左側、外人墓地の坂を右側に進む。階段を降りる。3軒目）
値段：1000円（ねぎラーメン）
塩ラーメンと別盛りのねぎチャーシュー！
辛いねぎとチャーシューをかき混ぜます。醤油味！
トッピングすればできあがり。別々に食べる通もいます。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
前回、チャーシューワンタン麺をご紹介した横浜の元町にあるラーメン屋さん。
「あそこ行ったらねぎラーメン食べなくちゃ」
「ワンタン麺好きなのよ」
「ねぎだよ、ねぎ」
これ、馴染みの喫茶店「無」のオヤジさん。新聞、雑誌等のインタビュー、打ち合わせ等で、いつも使わせてもらってるんです。
そうか、ねぎラーメンか。
11月は殺人的な忙しさで、床屋さんに行く暇もありませんでした。長髪が苦手なのね。頭がのぼせてくるわけ。ようやく、床屋さん（元町）に行くと、毎度のことながら、いつもの美容師さんとグルメ、芝居、映画、音楽で盛り上がるわけ。
「ああ、あそこ、ねぎですよ、ねぎ」
「やっぱ？ 無のオヤジさんからもそう言われたよ」
「ねぎとチャーシューの千切りが別盛りなんですよ」
「へぇ」
「ここに醤油だれがかかってるから、これをチャンプルーする」
「えっ、ラーメンは何味？」
「塩味なんです。で、このねぎチャーシューを合わせると、あ〜ら不思議、醤油ラーメンのできあがり」
「そうか、ねぎチャーシュー醤油塩味ラーメンだったのか」
「そういうことです」
「奥が深いなぁ。よし、決めた！」
というわけで、食べに来たら、ちょうど、ご主人がチャリで出かけるとこ。
「あれ、お出かけ？」
「いいですよ。戻ります」
作ってもらっちゃった。そしたら、続々とお客が入ってくるの。ご主人もびっくりしてた。
辛いねぎに絶品のチャーシュー。こりゃ美味いわ。はふはふはふ。
店名：「下前商店」
場所：横浜元町（日本最初のパン屋さん「ウチキパン」を通り過ぎたビルの左側、外人墓地の坂を右側に進む。階段を降りる。3軒目）
値段：1000円（ねぎラーメン）
塩ラーメンと別盛りのねぎチャーシュー！
辛いねぎとチャーシューをかき混ぜます。醤油味！
トッピングすればできあがり。別々に食べる通もいます。