2009年04月16日餃子の王将「バカネギラーメン」
カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」
「Ｂ級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
いまはまってるのが、これ。餃子の王将の「バカネギラーメン」。
バカネギちゅうのは、超大盛りネギということ。中身は普通のラーメンなんだけどね。このネギがドパッというところが味噌なんだよね。ん？ 味噌ラーメンじゃないよ、醤油だよ醤油。
ところで、餃子の王将といえば、この不況下、外食産業全滅という時代に過去最高益・全店黒字を達成した会社。たいしたもんですなあ。
京都発祥の会社でね。昔は、駅前で「ありがとうございます！」「いらっしゃいませ」と従業員たちにむやみやたらと大声出させたり、お辞儀させたり、電信柱にしがみついてミ〜ンミ〜ンと蝉のまねをさせる研修とかで有名だったんじゃないかなあ。いまはどうだか知らんけど。まだやっとるんかな。「恥ずかしい」という自分の殻を打ち破る研修なんだろうね。
この前、大阪行ったら、餃子の王将のほかに、王将餃子とか王将ラーメンとか、似たような店があちこちにあんだね。びっくりしちゃった。
たとえば阪神ホテルのそば（福島駅）に2店舗あんだけど、友人に聞くと後発の王将餃子のほうが美味いとか。直営店ではなくフランチャイズの難しさがここにあるね。手を抜いたら負けるんだよ。
このネギバカラーメン。横浜中華街の入口ともいうべき石川町駅の「餃子の王将」でいつも食べてんの。さすがにここはレベルが高い。唐揚げも抜群に美味しい。餃子も美味い。で、きれい。
ネギバカラーメンの味？ そうね、築地でいつも行列の「井上ラーメン」とくりそかな。よお似てる。なら、井上ラーメン行けば？ う〜ん、たしかに(けど、ここには餃子もチャーハンもあるしなあ)。
店名：餃子の王将
価格：550円〜
場所：根岸線石川町駅下車30秒。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
いまはまってるのが、これ。餃子の王将の「バカネギラーメン」。
バカネギちゅうのは、超大盛りネギということ。中身は普通のラーメンなんだけどね。このネギがドパッというところが味噌なんだよね。ん？ 味噌ラーメンじゃないよ、醤油だよ醤油。
ところで、餃子の王将といえば、この不況下、外食産業全滅という時代に過去最高益・全店黒字を達成した会社。たいしたもんですなあ。
京都発祥の会社でね。昔は、駅前で「ありがとうございます！」「いらっしゃいませ」と従業員たちにむやみやたらと大声出させたり、お辞儀させたり、電信柱にしがみついてミ〜ンミ〜ンと蝉のまねをさせる研修とかで有名だったんじゃないかなあ。いまはどうだか知らんけど。まだやっとるんかな。「恥ずかしい」という自分の殻を打ち破る研修なんだろうね。
この前、大阪行ったら、餃子の王将のほかに、王将餃子とか王将ラーメンとか、似たような店があちこちにあんだね。びっくりしちゃった。
たとえば阪神ホテルのそば（福島駅）に2店舗あんだけど、友人に聞くと後発の王将餃子のほうが美味いとか。直営店ではなくフランチャイズの難しさがここにあるね。手を抜いたら負けるんだよ。
このネギバカラーメン。横浜中華街の入口ともいうべき石川町駅の「餃子の王将」でいつも食べてんの。さすがにここはレベルが高い。唐揚げも抜群に美味しい。餃子も美味い。で、きれい。
ネギバカラーメンの味？ そうね、築地でいつも行列の「井上ラーメン」とくりそかな。よお似てる。なら、井上ラーメン行けば？ う〜ん、たしかに(けど、ここには餃子もチャーハンもあるしなあ)。
店名：餃子の王将
価格：550円〜
場所：根岸線石川町駅下車30秒。