2010年07月26日ぶらり洋食屋さんのカツ丼（キッチンやまて21・横浜山手）
カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」
「Ｂ級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
「執筆は夜ですか？」な〜んてよく聞かれるけど、もち、♪朝もはよからよぉぉぉぉカンテラ提げてな ほいほい♪てなもんで、朝4時起きですかんね。
ま、ここ数日は徹夜してますけど、これは緊急スクランブルでしてね。来月の第1週目まで続きそうな気配。ま、それからは日常パターンに戻りますけどね。
さて、この前、女性作家をご紹介しましたよね。名前失念。ええっと、朝から原稿書いてる途中に、ランチなんにしようかな、ビビンパがいいかな、それともカレーにしようっかな・・・なんて考え込んじゃう人。
私、まったく同じでしてね。蕎麦なら○○、カレーなら△△、パスタなら□□、立ち食いなら◇◇、土用の丑の日なら◆◆・・・もう記号がないからやめますけど、ま、そんな感じ。
で、食いしん坊のパターンにこれまたはまるわけ。つまり、カレーにするつもりが気づいたらパスタ屋さんに入ってたり、軽く立ち食いそばにするつもりが、ドカンと鰻丼食べてたとかね。
もう一瞬で豹変しちゃうの。食いしん坊ちゅうか、なんちゅうか。そういえば、冷やし中華なら◇◆とかね。
長嶋茂雄さんもそうらしいよ。徳光アナが、手打ち蕎麦の名店にお連れしたいんですけど・・・って頼んだわけ。長嶋さん来るからよろしく、と亭主にも。
親父さんも腕によりをかけて蕎麦打ったわけ。掃除も念入りにしちゃって、カメラなんかも新しいの買っちゃって。
で、当日。
「長嶋さん、ここの蕎麦は絶品ですからね。材料からしてちがうんです。毎朝毎朝手打ちですよ」
「そぅおぉぉ、そうですかぁぁ（あの調子）、蕎麦いいですよねぇぇ。はいはいはい、僕も蕎麦大好きですからねぇぇ」
親父さん、蕎麦用意して待ってんの。ザルだって新調しちゃったんだから、長嶋さん用にって。記念に残して、もう使わないんだから。サイン&写真&ザル。家宝として店に飾っちゃうんだから。
「長嶋さん、やっぱり何枚もいくんでしょ？」
「もう食いしん坊ですからねぇぇ、僕はぁぁ」
「で、なんにします？ とろろ蕎麦とかもありますけど、やっぱもりですか、蕎麦通はね。基本ですもんね」
「そうですねぇぇ・・・」と店の中をちらり。
「あああ、あれがいいですね、あれ。カツ丼！」
指さす方向を見たら、壁の品書きに「カツ丼」て書いてやんの。見たとたんに蕎麦のことなんかすっかり忘れて、カツ丼にスイッチ入っちゃったんでしょうな。
わかるなぁ。この気持ち。私もよくあるもん。
さてさて、実は今日からちょっとウェイト・コントロールするつもりだったんです。周囲にも宣言してたのね。
ここ、地元の洋食屋さん。シェフの腕は抜群。パスタもいいけど、カツレツとかボテトサラダ、気まぐれサラダなんて最高。
で、ダイエットのためにサラダスパ食べる予定だったんです。いわゆるイタリア風冷やし中華ね。
でもね、店内に写真があったんのよ。「洋食屋さんのカツ丼」て。
えっ？ カツ丼？ 洋食屋さんの？ カツレツでもあんなに美味しいのに？ 大好きなたまねぎがトロトロ玉子と絡んでる？ お嫌いですか？ お好きです！ちゅうねん。これこれこれにしますっ！！
てなわけで、ダイエットは明日からしよっかな。ま、明日になんないとわかんないんだけどさ。うん。
たっぷりサラダと味噌汁、柴漬け付きで980円。
さて今回、「中島孝志の 聴く！通勤快読」でご紹介する本は、『草の葉』（ホイットマン著・岩波書店）です。詳細はこちらからどうぞ。
「執筆は夜ですか？」な〜んてよく聞かれるけど、もち、♪朝もはよからよぉぉぉぉカンテラ提げてな ほいほい♪てなもんで、朝4時起きですかんね。
ま、ここ数日は徹夜してますけど、これは緊急スクランブルでしてね。来月の第1週目まで続きそうな気配。ま、それからは日常パターンに戻りますけどね。
さて、この前、女性作家をご紹介しましたよね。名前失念。ええっと、朝から原稿書いてる途中に、ランチなんにしようかな、ビビンパがいいかな、それともカレーにしようっかな・・・なんて考え込んじゃう人。
私、まったく同じでしてね。蕎麦なら○○、カレーなら△△、パスタなら□□、立ち食いなら◇◇、土用の丑の日なら◆◆・・・もう記号がないからやめますけど、ま、そんな感じ。
で、食いしん坊のパターンにこれまたはまるわけ。つまり、カレーにするつもりが気づいたらパスタ屋さんに入ってたり、軽く立ち食いそばにするつもりが、ドカンと鰻丼食べてたとかね。
もう一瞬で豹変しちゃうの。食いしん坊ちゅうか、なんちゅうか。そういえば、冷やし中華なら◇◆とかね。
長嶋茂雄さんもそうらしいよ。徳光アナが、手打ち蕎麦の名店にお連れしたいんですけど・・・って頼んだわけ。長嶋さん来るからよろしく、と亭主にも。
親父さんも腕によりをかけて蕎麦打ったわけ。掃除も念入りにしちゃって、カメラなんかも新しいの買っちゃって。
で、当日。
「長嶋さん、ここの蕎麦は絶品ですからね。材料からしてちがうんです。毎朝毎朝手打ちですよ」
「そぅおぉぉ、そうですかぁぁ（あの調子）、蕎麦いいですよねぇぇ。はいはいはい、僕も蕎麦大好きですからねぇぇ」
親父さん、蕎麦用意して待ってんの。ザルだって新調しちゃったんだから、長嶋さん用にって。記念に残して、もう使わないんだから。サイン&写真&ザル。家宝として店に飾っちゃうんだから。
「長嶋さん、やっぱり何枚もいくんでしょ？」
「もう食いしん坊ですからねぇぇ、僕はぁぁ」
「で、なんにします？ とろろ蕎麦とかもありますけど、やっぱもりですか、蕎麦通はね。基本ですもんね」
「そうですねぇぇ・・・」と店の中をちらり。
「あああ、あれがいいですね、あれ。カツ丼！」
指さす方向を見たら、壁の品書きに「カツ丼」て書いてやんの。見たとたんに蕎麦のことなんかすっかり忘れて、カツ丼にスイッチ入っちゃったんでしょうな。
わかるなぁ。この気持ち。私もよくあるもん。
さてさて、実は今日からちょっとウェイト・コントロールするつもりだったんです。周囲にも宣言してたのね。
ここ、地元の洋食屋さん。シェフの腕は抜群。パスタもいいけど、カツレツとかボテトサラダ、気まぐれサラダなんて最高。
で、ダイエットのためにサラダスパ食べる予定だったんです。いわゆるイタリア風冷やし中華ね。
でもね、店内に写真があったんのよ。「洋食屋さんのカツ丼」て。
えっ？ カツ丼？ 洋食屋さんの？ カツレツでもあんなに美味しいのに？ 大好きなたまねぎがトロトロ玉子と絡んでる？ お嫌いですか？ お好きです！ちゅうねん。これこれこれにしますっ！！
てなわけで、ダイエットは明日からしよっかな。ま、明日になんないとわかんないんだけどさ。うん。
たっぷりサラダと味噌汁、柴漬け付きで980円。
さて今回、「中島孝志の 聴く！通勤快読」でご紹介する本は、『草の葉』（ホイットマン著・岩波書店）です。詳細はこちらからどうぞ。