2016年01月31日名古屋と博多の美味。。。

カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」

 忘れないうちに、2月13〜14日(12日前乗りメンバーもいますが)開催の「和倉温泉加賀屋さん、小田相談役の講話を聴きながら、35年連続1位のおもてなしを体感するツアー&冬の金沢しっぽりツアー」について、昨晩、幹事のミナミちゃん(大阪原原所属、小松の老舗メーカー経営者、在金沢)から、部屋割・2日間の経費明細・振込先等のデータをメーリングリストで流して頂いております。ご確認よろしく。

 前乗りメンバーの宴会予行演習については別途ご案内が届くそうです。クラブ活動もあるそうです。お嫌いですか? お好きです。

 忘れないうちに、週末の「中島孝志の新潟原理原則研究会」ですが・・・幹事のHさん(医学部準教授)からのご連絡がありました。

■日時:2月6日(土)16:30〜19:00 (新潟と名古屋は2時間30分なのだ) 
■会場:クロスパル新潟301号室(エレベーターを上がってホール直ぐ右手)
■地図:左の新潟原原をクリックよろしく。

 「新潟原原にとっての新年会も兼ねて、二次会を催したいと思います。“冬の新潟 ”を楽しんで頂ける方を期待して!?10人ほどで会場を予約していますが、新潟原原以外のご参加がすでに6人で・・・!!(新潟原原メンバーがいない!?)

■処:美・食・同・源(医食同源ならぬ) “天空の月”@新潟古町
■予算:\6000。二次会の出欠を含めてご連絡いただけると幸いです。
■ひとこと:新潟和牛(村上牛)、寒ブリ、ずわい蟹、佐渡かきなど、飲み放題コースでお待ちしてます。

 「本日新潟市内は10センチほどの新雪です。お越しの際は、どうぞ足もとなど“冬の装備!?”でお願いいたします。」とのこと。よろしくね。


 さてさて、1月の名古屋原原の2次会はとんでもないグルメでした。幹事のNさん(真央ちゃん御用達イタリアンのオーナーシェフ)のおかげ。


居酒屋「ろく本店久屋大通店」。魚が美味しい居酒屋さんという通り、1階のケースには鮮度バツグンの魚がどっさり。
 にもかかわらず、今回は石黒農場の「ほろほろ鳥」で水炊き! ロブションやカンテサンスで使われているだけのことはありますな。白レバー美味し。串焼きとフライ美味し。








ほろほろ鳥の鍋なんて生まれて初めて。

ほろほろ鳥って雉の仲間らしいよ。食べてええんかなあ。

 翌日、大阪の二次会で・・・。
 「雉ならうちの庭にときどき来てまっせ」
 「食べてる?」
 「そんなことしますかいな」
 「食べればいいのに」
 「美味しいんでっか?」
 「ほろほろ鳥は美味かったなあ」

 雉も鳴かずば撃たれまい、ゆうてね。。。さて、ほろほろ鳥に対抗できるんは博多「花唄」しかおらんの〜〜。


ここの刺身は食べます。

毛蟹もどっさり。

酒が進むっちゅうの。。。

アンコウ鍋なのよ。〆はうどん。たまらんわい。

 どちらも飲み放題で5000円。名古屋では大好きな「義侠」をたっぷり。。。博多には東京原原メンバーが2人乱入。今週末の新潟原原にも6人乱入とか。

 新潟、出雲、札幌はやっぱ地の利もあるわなあ。なに食べても美味いかんね。コメがいいでしょ。水もいいしぃ。博多と大阪は創作割烹でいっつも楽しみ。名古屋もダンチにレベルアップしてきました。どこも半端ない美味さじゃの〜〜。課題は東京(吉成は別格だけど入れないもんな)だけどねえ。人数多すぎてムリだわな〜〜。大阪・名古屋から転勤したメンバーは可哀想だけど。。。どっか美味くて安くて人数入るとこ探そ。情報よろしく。