2021年03月16日久しぶりの中華街「重慶飯店本店」（横浜・山下町）
カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」
■忘れないうちに（その1）・・・本日深夜に 「3分でわかる！チャートたっぷり！中島孝志の『経済教室』 を配信します。
コンテンツは 『東北新社は人身御供！NHK・民放含めてテレビ屋解体ガラガラポン！菅首相の「電波利権潰しリベンジ」が始まる！』 です。メディアが知らない、書けない、伝えられない「真相」です。ご期待ください。
■忘れないうちに（その2）・・・ 明日10PMから『Zoomオンラインサロン！中島孝志のワンハンドレッド倶楽部』を開催します。
「3月アノマリー」は3つの要因が絡みそう。明日解説します。4月の予測でもあります。
コンテンツはいまのとここんな感じ。開始ギリのギリまで最新データで解析します。お楽しみに・・・。
さーて、久しぶりの中華街。なじみの編集者が企画を持ち込んできたのでちょっと打ち合わせ。
「今度ヨコハマ行くんで中華街だとどこがいいですか？」
「中華食べるならほかがいいよ」
「・・・」
でも中華街行きたがるのよね。ブランドなんだろね。「行ってきました」つう記録というか歴史が欲しいんでしょうか・・・物見遊山てやつね。
まあ、知人が経営してる大手から小さいお店もあるけどー。無難な店つうのがありますよね。
でもさ、ひと言で「中華街」といっても、広東料理、四川料理、山東料理、北京料理、台湾料理・・・たくさんあるわけ。どれもいいよね。けど、好きなのはハマはハマでも違うとこ。
今回は「重慶飯店本店」。本格四川料理ですわな。
重慶も本店、別館、新館（ローズホテル）とありまして、たとえば、麻婆豆腐にしたって、それぞれ豆腐の切り方から味付けがぜんぜん違いますからね。
私？ ハッカクと山椒を効かせた本店が好みです。クセが好きなんじゃ。オーソドックスな味なら新館にお連れしますけどね。
うーん。辛い。ご飯になじませても辛い。サイコー。けど、辛い。ぜんぶは無理。ホントに辛いなー。
ごまだれ担々麵と麻婆豆腐小ライス。
ワンタンの肉炒めあんかけ。
生ビールも紹興酒もええのー。
ランチだからリーズナブルなのよね。久しぶりだけどやっぱいいなー。もっとランチでこよっと。
さて、今回の「通勤快読」でご紹介する本は 『1964 前の東京オリンピックのころを回想してみた。前編」（泉麻人著・1,650円・三賢社） です。とてもいい本です。
コンテンツは 『東北新社は人身御供！NHK・民放含めてテレビ屋解体ガラガラポン！菅首相の「電波利権潰しリベンジ」が始まる！』 です。メディアが知らない、書けない、伝えられない「真相」です。ご期待ください。
■忘れないうちに（その2）・・・ 明日10PMから『Zoomオンラインサロン！中島孝志のワンハンドレッド倶楽部』を開催します。
「3月アノマリー」は3つの要因が絡みそう。明日解説します。4月の予測でもあります。
コンテンツはいまのとここんな感じ。開始ギリのギリまで最新データで解析します。お楽しみに・・・。
さーて、久しぶりの中華街。なじみの編集者が企画を持ち込んできたのでちょっと打ち合わせ。
「今度ヨコハマ行くんで中華街だとどこがいいですか？」
「中華食べるならほかがいいよ」
「・・・」
でも中華街行きたがるのよね。ブランドなんだろね。「行ってきました」つう記録というか歴史が欲しいんでしょうか・・・物見遊山てやつね。
まあ、知人が経営してる大手から小さいお店もあるけどー。無難な店つうのがありますよね。
でもさ、ひと言で「中華街」といっても、広東料理、四川料理、山東料理、北京料理、台湾料理・・・たくさんあるわけ。どれもいいよね。けど、好きなのはハマはハマでも違うとこ。
今回は「重慶飯店本店」。本格四川料理ですわな。
重慶も本店、別館、新館（ローズホテル）とありまして、たとえば、麻婆豆腐にしたって、それぞれ豆腐の切り方から味付けがぜんぜん違いますからね。
私？ ハッカクと山椒を効かせた本店が好みです。クセが好きなんじゃ。オーソドックスな味なら新館にお連れしますけどね。
うーん。辛い。ご飯になじませても辛い。サイコー。けど、辛い。ぜんぶは無理。ホントに辛いなー。
ごまだれ担々麵と麻婆豆腐小ライス。
ワンタンの肉炒めあんかけ。
生ビールも紹興酒もええのー。
ランチだからリーズナブルなのよね。久しぶりだけどやっぱいいなー。もっとランチでこよっと。
さて、今回の「通勤快読」でご紹介する本は 『1964 前の東京オリンピックのころを回想してみた。前編」（泉麻人著・1,650円・三賢社） です。とてもいい本です。