2014年10月07日鵡川の柳葉魚のにぎりは絶品でした。。。

カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」

　実は、先週末、野暮用で渋谷、下北、それから銀座を数軒。下見つうかなんつうかで痛飲してたわけっす。

　で、深夜の寿司屋で。。。

　「あれ、柳葉魚？　鵡川？」
　「いや、入らないっす」
　「あっ、そう。柳葉魚のにぎり美味いよね」
　「銀座でも無理っす。地元じゃないと」

　このひと言、潜在意識にしみました。千歳からレンタカーで鵡川まで行っちゃった。。。

　で、柳葉魚のにぎり、てんぷら、お吸い物。ちょいと小さなフルコース。。。めちゃ美味いっす。昔、のどグロと鰰食べて感動したけど、あのレベルじゃないっすね。まさかここまで、とは思いませんでした。


柳葉魚の握りは3貫までなの。とびっこもね。

ほかにも頼んじゃった。刺身はNGだけど寿司はOKだかんね。

天ぷら絶品。ここまでに美味いとは！　甘いっす。

　ナマだから食べられるわけでね。冷凍したら終わり。柳葉魚ってデリケートなんよ。で、鵡川産、日高産だけが柳葉魚なの。ノルウェー産の柳葉魚擬きとはちゃいまんねん。。。


柳葉魚の販売所がずらり。その外れにあんだけど。お客さん並んでますなあ。柳葉魚解禁のハイシーズンだからね。

白鵬さんほか、お相撲さん、芸能人がたくさん来てます。

・店名：大豊寿司
・価格：都会のランチレベル。
・場所：鵡川駅徒歩5分。

　「もっとゆっくりしてください。待ったんだから」と大将が引き留めるんだけど、札幌にもどらなあかんねん。

　さてお待たせしました。北海道グルメツアー。博多、新潟、高松、大阪、出雲だけじゃありません。真打ち登場。やっぱ冬の北海道だわなあ。。。