2016年02月18日「和倉温泉加賀屋さん＆金沢ツアー」（その4完結）
カテゴリー中島孝志の「日本伝統文化研究会」」
忘れないうちに・・・日本伝統文化研究会では、8月11〜13日に「土佐よさこい＆うどん県食い倒れ＆感動の阿波踊りツアー」を開催します。去年の参加メンバーには阿波踊り絶賛でしたね。艶っぽくて雄々しくて、男も女も5割増。今年も桟敷で楽しみましょうよ。
8月11日（木）土佐よさこい（高知泊）、8月12日（金）うどんツアー（高松泊）、8月13日（土）阿波踊り（解散。その後、神戸で打ち上げやろな）・・・いつものように現地集合現地解散です。エア＆ホテルの予約せんとな。参加希望者はメルヘンよろしく。
ご夫婦、お子さん連れのほかは、各部屋とも4〜6人。「雑魚寝」つうと微妙ですけどね。個室もあんのにわざと雑魚寝して朝まで飲みながら話す。
たとえば浜離宮ですと、シングルベッド＋ツインベッドの部屋があります。でも、10畳敷の座敷に4つ布団敷いてもらいまして、隣に炬燵部屋もあんの。トイレ2つ。内風呂もあるらしい。ま、大浴場と露天風呂満喫してましたから見てないけど。
修学旅行の大部屋のノリかな。各部屋巡ってあちこちで酒盛りしてたみたい（私は炬燵部屋で朝まで仕事。新幹線でゲラチェック。ホテルから投函。なんだかなあ）。枕投げはしなかったみたい。
いろんな話ができたのでは？ 原原の妙味は二次会にあんの。質疑応答もこのときに集中してますし、お互いの気心もわかってくるし、仕事のシナジー効果もありだしね。
加賀屋さんでか、カレーハウス？ 鍼灸か宴会か忘れたけど、VWの話題。
やっぱスキャンダルをリークしたのはアメリカ。ドイツはアメリカを目の敵にしてますから、アメリカはドイツ叩きのタイミングをはかってたはず。AIIBではイギリス、フランスともども中国べったり。投資額を考えるとドイツは大きいよね。
ドイツと中国を反目させる一挙両得の手。それがVWの排ガス規制偽装スキャンダル。
アメリカは盗聴してますからすべて丸見え。
で、VWは万が一のときはサポートしてもらう、つう約束を中国工商銀行としてるのね。VWは特別扱いだもんよ。ドイツ＋中国でアメリカの覇権を奪おう、つう目論見ね。
いまの中国に約束を履行できるはずがありません。金の切れ目が縁の切れ目。VWもあてがはずれたよなあ。中国市場で35％のシェア。世界中で売上落としてる中、中国市場でなんとかカバー。
VWの株価とことん落として買収しちゃうとか？ 人民元が紙くずになる前に？ ドイツの野望も中国とともに消えますな。SDR入りする「予定」の今年10月がヤマじゃないかな。。。
さてと・・・。加賀屋さん、なかなかでした。客室担当者のT子さんも御礼のご挨拶とお見送りはさすがに堂に入ってますな。
やっぱお客さんへの挨拶は必須です。「とどめを刺す」「終わりよければすべて良し」つう言葉がありますけど、「食べ終わる頃に味噌汁もってくんなよ。おかわりするヤツより配膳できてない客を優先しろよ」とかいろいろ不満はあったと思います。けど最後にきっちりお客さんに御礼の気持ちを伝える。自分たちのいたらなさを謝罪する。
こういう儀式は「わだかまり」を解消します。つまり、失点をゼロ化し、リピーター化する工程として絶対必要なの。すべてのサービス業はこれをしないとダメ。女将が各部屋を回るより大切。初っぱなより途中より、いちばん大切なのは「〆」なの。
加賀屋さん、どうもお世話になりました。小田相談役さんには大変お世話になりました。講義とっても役に立ちました。ありがとうございます。
参加者を代表して衷心より御礼申し上げます。
つうことで、これから神子原村経由西田幾多郎記念館経由金沢です。
神子原村では手打ち蕎麦もありますし、なんたって、ローマ法王に献上したコメですよ、コメ。神子原米ね。それと美味しい干し柿。
高野誠鮮さん（一昨年の原原ゲスト講師）はドラマ化されたよね。
西田幾多郎は鈴木大拙とは無二の親友なのよ。
Tシャツ売ってたけど何書いとるかさっぱりわからんかった。
ランチは金沢近江町市場から少し歩いた処。ジャズ喫茶＆ジャズバー「穆然（ぼくねん）」つう店。
カウンターで聴くジャズ。スピーカーかなりいいっすよ〜。
すじカレー。
私は穆然カレー。辛口にさらにハバネロ入れてちょうど。
カレーは飲み物やね。3分で消えた。生ビール、コロナ、白州のダブル。
で、キム兄御用達のマッサージ屋さん。90分完全熟睡。起きたらだれもいない。どこ行ったんや〜。。。しばし近江町市場を散歩。
雨もあがりました。少し涼しくなりました。
午後2時には立錐の余地もないほど。それが6時前には消えました。
黒門市場とは地下でつながってるのよ。お土産も豊富ですし、書店も喫茶店もあります。スタバもあるよ。
見つけました。名物ハントンライス。5月に金沢で講演すんだよね。そのとき食べよっと。
〆の宴会は近江町市場で最近名物で注目されてる金沢おでん。。。酒はもちろん萬歳楽。。。
美味し。美味し。酒美味し。食美味し。人美味し。話美味し。
つうことで、人生初の「お客さん、終電ですよ！」となりました。
キム兄、ミナミちゃん。どうもあんがと。参加された原原メンバーもおかげさまで楽しかったっす。
これからも日本伝統文化研究会は神出鬼没でございます。
3月は涅槃図視察に京都。打ち上げで豊田市のイタリアン。
4月は宇佐神宮、バンコク、5月は人吉（墓参りだなあ。新市街の豚カツ、下通りの焼き鳥。熊本最高！）、8月はよさこい・阿波踊り・うどん県、9月はおわら風の盆・黒部ダム・宇奈月温泉、11月は新潟佐渡・・・。よおやるわなあ。ぜ〜んぶ、できるかどうかわかりません。行きたい処たくさんあるしぃ。
来週、名古屋原原の翌朝から「奈良御陵探訪」してこよっ。お目当ては藤ノ木古墳と叡福寺。宇佐神宮も一人でいくつもりが、名古屋原原の霊能者Tさんが同行つうか導き人をしてくれるらしいし。奥の院も行かなくちゃ。
次から次へと本書かなくちゃいかんし。歴史本がシリーズで増えそうだしぃ。プロデュースもありぃの。。。増やすより減らす方向で考えなくちゃ。
時間をつくるベストの方法は義理を欠くことなんだけど・・・。
♪義理が廃れば この世は闇だ
吉良の仁吉は 男じゃないか
オレも生きたや 仁吉のように
義理と人情の この世界♪
母校の校歌にもこうありますしぃ。。。
さて、今週は「長谷慶先生特集」です。今日のメルマガでご紹介する本は
「米中激突で中国は敗退する 南シナ海での習近平の誤算 後編」（長谷川慶太郎・小原凡司著・東洋経済新報社・1620円）です。
8月11日（木）土佐よさこい（高知泊）、8月12日（金）うどんツアー（高松泊）、8月13日（土）阿波踊り（解散。その後、神戸で打ち上げやろな）・・・いつものように現地集合現地解散です。エア＆ホテルの予約せんとな。参加希望者はメルヘンよろしく。
ご夫婦、お子さん連れのほかは、各部屋とも4〜6人。「雑魚寝」つうと微妙ですけどね。個室もあんのにわざと雑魚寝して朝まで飲みながら話す。
たとえば浜離宮ですと、シングルベッド＋ツインベッドの部屋があります。でも、10畳敷の座敷に4つ布団敷いてもらいまして、隣に炬燵部屋もあんの。トイレ2つ。内風呂もあるらしい。ま、大浴場と露天風呂満喫してましたから見てないけど。
修学旅行の大部屋のノリかな。各部屋巡ってあちこちで酒盛りしてたみたい（私は炬燵部屋で朝まで仕事。新幹線でゲラチェック。ホテルから投函。なんだかなあ）。枕投げはしなかったみたい。
いろんな話ができたのでは？ 原原の妙味は二次会にあんの。質疑応答もこのときに集中してますし、お互いの気心もわかってくるし、仕事のシナジー効果もありだしね。
加賀屋さんでか、カレーハウス？ 鍼灸か宴会か忘れたけど、VWの話題。
やっぱスキャンダルをリークしたのはアメリカ。ドイツはアメリカを目の敵にしてますから、アメリカはドイツ叩きのタイミングをはかってたはず。AIIBではイギリス、フランスともども中国べったり。投資額を考えるとドイツは大きいよね。
ドイツと中国を反目させる一挙両得の手。それがVWの排ガス規制偽装スキャンダル。
アメリカは盗聴してますからすべて丸見え。
で、VWは万が一のときはサポートしてもらう、つう約束を中国工商銀行としてるのね。VWは特別扱いだもんよ。ドイツ＋中国でアメリカの覇権を奪おう、つう目論見ね。
いまの中国に約束を履行できるはずがありません。金の切れ目が縁の切れ目。VWもあてがはずれたよなあ。中国市場で35％のシェア。世界中で売上落としてる中、中国市場でなんとかカバー。
VWの株価とことん落として買収しちゃうとか？ 人民元が紙くずになる前に？ ドイツの野望も中国とともに消えますな。SDR入りする「予定」の今年10月がヤマじゃないかな。。。
さてと・・・。加賀屋さん、なかなかでした。客室担当者のT子さんも御礼のご挨拶とお見送りはさすがに堂に入ってますな。
やっぱお客さんへの挨拶は必須です。「とどめを刺す」「終わりよければすべて良し」つう言葉がありますけど、「食べ終わる頃に味噌汁もってくんなよ。おかわりするヤツより配膳できてない客を優先しろよ」とかいろいろ不満はあったと思います。けど最後にきっちりお客さんに御礼の気持ちを伝える。自分たちのいたらなさを謝罪する。
こういう儀式は「わだかまり」を解消します。つまり、失点をゼロ化し、リピーター化する工程として絶対必要なの。すべてのサービス業はこれをしないとダメ。女将が各部屋を回るより大切。初っぱなより途中より、いちばん大切なのは「〆」なの。
加賀屋さん、どうもお世話になりました。小田相談役さんには大変お世話になりました。講義とっても役に立ちました。ありがとうございます。
参加者を代表して衷心より御礼申し上げます。
つうことで、これから神子原村経由西田幾多郎記念館経由金沢です。
神子原村では手打ち蕎麦もありますし、なんたって、ローマ法王に献上したコメですよ、コメ。神子原米ね。それと美味しい干し柿。
高野誠鮮さん（一昨年の原原ゲスト講師）はドラマ化されたよね。
西田幾多郎は鈴木大拙とは無二の親友なのよ。
Tシャツ売ってたけど何書いとるかさっぱりわからんかった。
ランチは金沢近江町市場から少し歩いた処。ジャズ喫茶＆ジャズバー「穆然（ぼくねん）」つう店。
カウンターで聴くジャズ。スピーカーかなりいいっすよ〜。
すじカレー。
私は穆然カレー。辛口にさらにハバネロ入れてちょうど。
カレーは飲み物やね。3分で消えた。生ビール、コロナ、白州のダブル。
で、キム兄御用達のマッサージ屋さん。90分完全熟睡。起きたらだれもいない。どこ行ったんや〜。。。しばし近江町市場を散歩。
雨もあがりました。少し涼しくなりました。
午後2時には立錐の余地もないほど。それが6時前には消えました。
黒門市場とは地下でつながってるのよ。お土産も豊富ですし、書店も喫茶店もあります。スタバもあるよ。
見つけました。名物ハントンライス。5月に金沢で講演すんだよね。そのとき食べよっと。
〆の宴会は近江町市場で最近名物で注目されてる金沢おでん。。。酒はもちろん萬歳楽。。。
美味し。美味し。酒美味し。食美味し。人美味し。話美味し。
つうことで、人生初の「お客さん、終電ですよ！」となりました。
キム兄、ミナミちゃん。どうもあんがと。参加された原原メンバーもおかげさまで楽しかったっす。
これからも日本伝統文化研究会は神出鬼没でございます。
3月は涅槃図視察に京都。打ち上げで豊田市のイタリアン。
4月は宇佐神宮、バンコク、5月は人吉（墓参りだなあ。新市街の豚カツ、下通りの焼き鳥。熊本最高！）、8月はよさこい・阿波踊り・うどん県、9月はおわら風の盆・黒部ダム・宇奈月温泉、11月は新潟佐渡・・・。よおやるわなあ。ぜ〜んぶ、できるかどうかわかりません。行きたい処たくさんあるしぃ。
来週、名古屋原原の翌朝から「奈良御陵探訪」してこよっ。お目当ては藤ノ木古墳と叡福寺。宇佐神宮も一人でいくつもりが、名古屋原原の霊能者Tさんが同行つうか導き人をしてくれるらしいし。奥の院も行かなくちゃ。
次から次へと本書かなくちゃいかんし。歴史本がシリーズで増えそうだしぃ。プロデュースもありぃの。。。増やすより減らす方向で考えなくちゃ。
時間をつくるベストの方法は義理を欠くことなんだけど・・・。
♪義理が廃れば この世は闇だ
吉良の仁吉は 男じゃないか
オレも生きたや 仁吉のように
義理と人情の この世界♪
母校の校歌にもこうありますしぃ。。。
さて、今週は「長谷慶先生特集」です。今日のメルマガでご紹介する本は
「米中激突で中国は敗退する 南シナ海での習近平の誤算 後編」（長谷川慶太郎・小原凡司著・東洋経済新報社・1620円）です。