2019年04月10日元祖コロッケそば（銀座・よし田）

カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」

　ま、名店です。池波正太郎さんも贔屓にしてたほど。とはいっても、あの頃は食偏差値が低かったからね。美味い美味いと本に書いてる店でも、実際に食べると、どこが美味いんや、味音痴ちゃうか、と感じることもしばしば。

　で、確認の意味でもう1回食べてみて・・・確信。こんなものでも美味いというしかないけど、日本は貧しかった。

　落語のまくらでコロッケそば。出てきましたよ、よし田のコロッケそば。昔の作家連中が絶賛してる味。



　正確にはメンチであってコロッケではありません。だからコロッケそばではありませんし、なんたって、コロッケそばは昔の箱根そばがサイコーでしてね。あのカレー味でなきゃダメ。


しぶそばのコロッケそば。


出ました！　これこれこれ。


　いま、コロッケそばの存在意義が再注目され、北は新潟、西は静岡、東は千葉あたりまでは「コロッケそば文化圏」が確立されているのでありますが、大阪はあきまへん。

　コロッケうどんはもちろん。コロッケ？　んなもん入れて美味いんでっか？

　美味いんじゃー。ごちゃごちゃ言わんと喰うてみなはれ、やってみなはれ、ゆうてね。

　ま、そういうこと。


蕎麦屋の焼き鳥大好きでんねん。

牡蠣鍋。もう終わりですな。牡蠣たっぷり。


　〆の蕎麦を食べ損ないました。おなかいっぱい。「ぴよこちゃん倶楽部」の2次会でも使えますな。

・店名：よし田
・値段：普通の蕎麦屋さんの値段です。
・場所：銀座。