2019年05月04日「カツ丼」（渋谷・瑞兆）
カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」
「ちいさな独裁者」つう映画をギリで観てきた、つう話をしましたよね。
早めにチケ買ってランチ。T百貨店本店はそれほどでもないし、いきなりステーキはめちゃ混みだし、かといって立ち食いそば屋はいろいろあるけど、「箱根そば」は無くなってるし、桂花ラーメンは昨日新宿で食べたし・・・映画館の真裏にある「瑞兆」にすっか。
久しぶりにカツ丼。といっても、あそこのカツ丼はちょいと違うシナ。新潟のソースカツ丼てなわけではないんですけどね。
カツとご飯の間に玉子焼き。
カツ丼はめったに食べません。いつ食べる店決めてるの。なぜか？ 美味い不味いの差が激しいからです。天丼とか牛丼、鰻丼はそんなに差が激しいとは思えませんけど、カツ丼はねえ。
たとえば、オープンラストで混んでるハマの人気蕎麦屋でも、いつも「つけ天」ばかり。つうのも、1度カツ丼たべてこりごりしたから。
分厚いんですよ。カツが。あごが疲れるつうくらい分厚い。サクサク食べたいんですよ。カツ丼は。トンカツを超えてトンカツステーキやね。
この前、隣でカツ丼とつけ天食べてるあんちゃんがいたんでじっくり観察。カツ丼むしゃむしゃ。むしゃむしゃ。そばズルズルズル。カツ丼分厚いのガブガブガブ。そうなるわな。
けど、このあんちゃん、ぺろりと完食。凄い！ 心の中で拍手。
「まるや」つう店は「トンカツ定食700円」つうリーズナブル価格なんで好きなんすけど、ここのカツ丼も肉は分厚いロースなんよ。柔らかいけど分厚いから、「トンカツにすれば良かった」と何度も思い知らされるわけ。カツ丼にトンカツがたっぷりですからね。肉が食べたい人にはサイコーだと思う。
けど、サクサクサクサク、なんも考えず、一心不乱に食べたいのよね。カツ丼は。
・店名：「瑞兆」
・値段：1000円。
・場所：渋谷の奥の奥。宇田川交番左側をずっと進めばいいかも。
トンカツ、ダブルという手もありです。2枚のせてもらうわけ。甘口ですよ、ここ。ビールで流し込んでます。
早めにチケ買ってランチ。T百貨店本店はそれほどでもないし、いきなりステーキはめちゃ混みだし、かといって立ち食いそば屋はいろいろあるけど、「箱根そば」は無くなってるし、桂花ラーメンは昨日新宿で食べたし・・・映画館の真裏にある「瑞兆」にすっか。
久しぶりにカツ丼。といっても、あそこのカツ丼はちょいと違うシナ。新潟のソースカツ丼てなわけではないんですけどね。
カツとご飯の間に玉子焼き。
カツ丼はめったに食べません。いつ食べる店決めてるの。なぜか？ 美味い不味いの差が激しいからです。天丼とか牛丼、鰻丼はそんなに差が激しいとは思えませんけど、カツ丼はねえ。
たとえば、オープンラストで混んでるハマの人気蕎麦屋でも、いつも「つけ天」ばかり。つうのも、1度カツ丼たべてこりごりしたから。
分厚いんですよ。カツが。あごが疲れるつうくらい分厚い。サクサク食べたいんですよ。カツ丼は。トンカツを超えてトンカツステーキやね。
この前、隣でカツ丼とつけ天食べてるあんちゃんがいたんでじっくり観察。カツ丼むしゃむしゃ。むしゃむしゃ。そばズルズルズル。カツ丼分厚いのガブガブガブ。そうなるわな。
けど、このあんちゃん、ぺろりと完食。凄い！ 心の中で拍手。
「まるや」つう店は「トンカツ定食700円」つうリーズナブル価格なんで好きなんすけど、ここのカツ丼も肉は分厚いロースなんよ。柔らかいけど分厚いから、「トンカツにすれば良かった」と何度も思い知らされるわけ。カツ丼にトンカツがたっぷりですからね。肉が食べたい人にはサイコーだと思う。
けど、サクサクサクサク、なんも考えず、一心不乱に食べたいのよね。カツ丼は。
・店名：「瑞兆」
・値段：1000円。
・場所：渋谷の奥の奥。宇田川交番左側をずっと進めばいいかも。
トンカツ、ダブルという手もありです。2枚のせてもらうわけ。甘口ですよ、ここ。ビールで流し込んでます。