2023年12月31日ロイヤルホストにホームレスが入ってきた!

カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」

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途中までですがかなりの部分を無料で読めます。

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◇参加資格:中島孝志のブログ読者ならどなたでも参加できます。
◇参加費:11000円(税込)
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見逃し聞き逃しなし!おさらいにも便利です。
◆申込法◆
◇​参加ご希望の方は「1/14参加希望」と記して、お名前&緊急ご連絡先をご記入の上、次のメアドにご返信くださいませ。折り返しZOOMのURL等をメルヘンさせて頂きます。​​​nakajima@keymannet.co.jp

​さてさて、人生はじめての体験・・・新横で年内最後の打ち合わせ(かも)。駅上のいつものロイヤルホスト。
​ものすごく臭う。匂いではなく臭い。なんだろう、と客のだれもが顔をしかめて見渡すと、隣のテーブルに「ホームレス」の女性。もち、裕福には見えないし、どちらかというと食事代どうしたんだろ? ついつい上から目線。缶とか売って稼いだ「なけなしの金」で選んだのがロイヤルホストなんでしょう。
あまりにも臭うので周囲の客は席を移動しますけど、従業員はしっかりサービスしてましたね。

それで思い出したのが京都の老舗。
乞食が入ってきたんですよ。従業員は拒否して当然。ほかの客の気分、雰囲気を害しますから。接待に使う人たちもたくさんいる店です・・・今回同様です。

​けど、この老舗。主人が出てきて個室に案内して自ら接遇したんです。
​「たぶんなけなしのお金や。たくさんあるなかでわざわざうちの店を選んでくれた。感謝ですわ」
なるほど・・・道行く人もお得意様。いつかああいう店で美味しいもん食べたいなー、という切ない「夢」だったのかもしれません。
いつでも入れる客・・・ではないわけでね。もしかすると一生に一度。今回が最初で最後。ホームレスになる前、子どもの頃には親御さんと一緒に来たことがあるかもしれない。

どんな気持ちで食事してたんかなー・・・一日中気になりましたよ。ご商売というのは店主の人格がすべてに出てきますね。怖いです。

いよいよ年の瀬。大つごもりです。1年間、ありがとうございました。
​よいお年をお迎えください。中島孝志