2006年05月29日「東京・築地 五つ星の味、極上の逸品」 小関敦之著 東京書籍 1575円
まいったなぁ。食いしん坊の私にとって、こんなの出されちゃうと。
しかも、ようやく痛風が治ったというのに・・・。
痛風ってのは体質の問題も大きいだけど、早い話が「意志の強さ(弱さ)」を反映する病気なのね。
昔、痛風になったときはまる10カ月、お酒を一滴も飲まなかったのよ。
「一杯くらいなら?」
「ダメ」
「美味しいよ」
「知ってるよ、そんなこと」
「じゃ、一杯」
「一杯だけだよ、ホントに」
「美味しい? 少しだったら健康にもいいらしいね」
「そういえば、そんなこと聞いたことあるね」
「もう一杯いく?」
「いくいく」
結局、2年後にまた痛風になっちゃった。
以来、この繰り返しで3〜5年に1回という繰り返しで、ここ22年のつき合いでこざいます。
一病息災? まっ、そうですな。
でも、困るのね。この本、オールカラーなんだよ。総天然色っつうの。しかも、案内するのは築地王だよ。テレビチャンピオンなの、この人。
寿司、牛丼(吉野家バンザイ!)、モツ、ラーメン、カレー、焼き鳥、ステーキ、肉豆腐、カレーうどん、ウナギ、オムハヤシ、焼きスパゲッティ、おにぎり、もんじゃ、トンカツ、メンチ、天丼、魚に肴・・・どうしてチゲまであんだよ!
こんなのがカラーでドーン! 下からなめて撮るなっつうの。
しかも、この著者、素材にうるさいから、ラーメンでも化学調味料使ってる店とかは紹介しないっつう「こだわり」を持ってる。
寿司屋だって、高くて美味いの当たり前。リーズナブルで美味しいとこしか紹介しない。
解体ショーで客寄せするような店は紹介したことない。けど、「こんな美味い寿司食べたことない」って喜んでるお客さんいるよね。いったい、どんな舌してんだろ? 「築地で食べてる」っつう雰囲気が美味しいのかな。それとも、味音痴?
いるからねぇ、なに食べさせても美味しいっつう人。これ、良し悪しだと思うよ。少なくとも、私は美徳だとはぜんぜん思いませんよ。
さて、この本のお勧めは、たんなる築地ガイドじゃないってとこかな。
?良心的な店を厳選してます。
?マップ案内がしっかりしてるからわかりやすい。
?「夜の営業」があるかどうかマークしてある。これはいいよ。仕事が忙しいビジネスパースンにはありがたい情報です。
?魚介、干物、肉、加工品、乾物、調味料、お菓子、漬け物、野菜までカラー写真で紹介。土産品にもなるからいいね。
?お取寄情報も完備。築地に行けない人もフォローしてるわけ。
もう参りました。明日、行きます。
けど、どこに行こうかなぁ? 鮨つかさ、天ぷらなかがわ、うなぎの丸静、焼き鳥の鳥治、肴の高野、水炊きの新三浦、それとも、きつねやの肉豆腐? まずは吉野家で特盛食べるか! しかし、これ食べたら何も入らないよな。
どうしよう、どうしよう。
選ぶのに困るのも、食いしん坊には楽しいの。見てるだけで、♪幸せいぃっぱい、胸いぃっぱい♪ってね。
食いしん坊は単純なのよ(いい人、多いよ)。280円高。
しかも、ようやく痛風が治ったというのに・・・。
痛風ってのは体質の問題も大きいだけど、早い話が「意志の強さ(弱さ)」を反映する病気なのね。
昔、痛風になったときはまる10カ月、お酒を一滴も飲まなかったのよ。
「一杯くらいなら?」
「ダメ」
「美味しいよ」
「知ってるよ、そんなこと」
「じゃ、一杯」
「一杯だけだよ、ホントに」
「美味しい? 少しだったら健康にもいいらしいね」
「そういえば、そんなこと聞いたことあるね」
「もう一杯いく?」
「いくいく」
結局、2年後にまた痛風になっちゃった。
以来、この繰り返しで3〜5年に1回という繰り返しで、ここ22年のつき合いでこざいます。
一病息災? まっ、そうですな。
でも、困るのね。この本、オールカラーなんだよ。総天然色っつうの。しかも、案内するのは築地王だよ。テレビチャンピオンなの、この人。
寿司、牛丼(吉野家バンザイ!)、モツ、ラーメン、カレー、焼き鳥、ステーキ、肉豆腐、カレーうどん、ウナギ、オムハヤシ、焼きスパゲッティ、おにぎり、もんじゃ、トンカツ、メンチ、天丼、魚に肴・・・どうしてチゲまであんだよ!
こんなのがカラーでドーン! 下からなめて撮るなっつうの。
しかも、この著者、素材にうるさいから、ラーメンでも化学調味料使ってる店とかは紹介しないっつう「こだわり」を持ってる。
寿司屋だって、高くて美味いの当たり前。リーズナブルで美味しいとこしか紹介しない。
解体ショーで客寄せするような店は紹介したことない。けど、「こんな美味い寿司食べたことない」って喜んでるお客さんいるよね。いったい、どんな舌してんだろ? 「築地で食べてる」っつう雰囲気が美味しいのかな。それとも、味音痴?
いるからねぇ、なに食べさせても美味しいっつう人。これ、良し悪しだと思うよ。少なくとも、私は美徳だとはぜんぜん思いませんよ。
さて、この本のお勧めは、たんなる築地ガイドじゃないってとこかな。
?良心的な店を厳選してます。
?マップ案内がしっかりしてるからわかりやすい。
?「夜の営業」があるかどうかマークしてある。これはいいよ。仕事が忙しいビジネスパースンにはありがたい情報です。
?魚介、干物、肉、加工品、乾物、調味料、お菓子、漬け物、野菜までカラー写真で紹介。土産品にもなるからいいね。
?お取寄情報も完備。築地に行けない人もフォローしてるわけ。
もう参りました。明日、行きます。
けど、どこに行こうかなぁ? 鮨つかさ、天ぷらなかがわ、うなぎの丸静、焼き鳥の鳥治、肴の高野、水炊きの新三浦、それとも、きつねやの肉豆腐? まずは吉野家で特盛食べるか! しかし、これ食べたら何も入らないよな。
どうしよう、どうしよう。
選ぶのに困るのも、食いしん坊には楽しいの。見てるだけで、♪幸せいぃっぱい、胸いぃっぱい♪ってね。
食いしん坊は単純なのよ(いい人、多いよ)。280円高。