2006年06月25日恵比寿「ぶた家」

カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」

　「Ｂ級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。
　高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？　こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ホームページの使命です（ちょっとオーバーか）。

　ここ、ぶた肉屋がやってる店なのよね。店内は立ち飲み屋を座らせたようなテイストかな。連日、若手ビジネスマン、OL、それにオヤジたちで賑わってますな。

　最近、仕事がら、よく恵比寿に出没してんだけど、なんつうか、いろんなスタイルの飲み屋が増えましたね。どかどかできてるって感じ。
　ここも通りを歩いてたら、「あれ！」「こんな店あったのか！」てんで、思わず吸い込まれてしまいました。で、なかなか美味いんだ。
　もち、ぶた肉屋だからメンチ、コロッケは頼んだんだけど、いつ売れちゃって手どっちかが食べられない。
　でも、個人的にはお勧めは「蒸しぶた肉」ですな。これ、最高。あと、意外とポテトサラダとかマカロニサラダなんかが、「昔、こんなの食べたなあ。懐かしい」ってんで郷愁を誘います。


看板にメニューがあんでしょ。生産者がきちんと明記されてんの。

これ、メンチ。

これがお勧めの蒸しぶた。美味いよ。

こんな店。

店名：ぶた家本店、別館
場所：恵比寿西口の東京三菱銀行横を渋谷方面に行くとあるよ。
料金：まっ、安いです。良心的な値段つうヤツ。