2010年02月03日つけ麺「釜照」（みずほ台）
カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」
「Ｂ級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
前回、つけ麺ご紹介しましたよね。ちょっと、いま、マイブームでして、いろいろ探訪しております。
で、破格のつけ麺屋さん発見しました。
場所は埼玉で〜す。東武東上線。みずほ台駅下車。
実は、ここ、知る人ぞ知るというラーメンと蕎麦、うどんの名店が多いとこなんですよ。いわば、麺道のメッカといってもいいでしょう。
この店ですけど、とっても若くてチャーミングな女の子2人でやってます。もしかすると、夜になると、むくつけきオヤジが登場するのかもしれませんが、少なくとも、わたしが覗いた昼はとっても可愛い女の子が、しかし、プロフェッショナルらしき手さばきでつけ麺つくってましたがな。
で、美味い。ここ激戦地ですからね、美味いに決まってんだけどさ。
やっぱ、めちゃ魚介系スープですな。トッピング豊富。
ふつうのつけ麺、辛味のつけ麺。ラーメン、油そばと4種類あります。
水はハワイのミネラルウォーター？みたいなヤツ。店内めちゃ清潔。カウンターのみ。
湯釜を以て味は人を照す・・・だと。なんやろ？
焼豚辛つけ麺の中盛（1000円）。大盛は500グラム。辛み加減は自分で調整しましょう。かなり辛い。けっこう極太麺。で、焼豚がでかい。ようやく食べきりましたよ。
焼豚ラーメン＋海苔＋メンマ＋味付け玉子。細麺。濃厚スープ。ご飯が欲しくなるよ。
こんな店。雰囲気がいい。
・店名：釜照
・値段：600円〜
・場所：みずほ台西口徒歩5分。
さて、本日の「中島孝志の 聴く！通勤快読」でご紹介する本は『怒る企画術！』（吉田正樹著・ベストセラーズ）です。「爆笑レッドカーペット」「笑い犬の生活」などを手がけたフジテレビの敏腕プロデューサーの本です。ヒットする企画には「怒りのマグマ」があるんだってさ・・・詳細はこちらからどうぞ。
高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの？ こんな値段で食べちゃっていいの？」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ブログの使命です（ちょっとオーバーか）。
前回、つけ麺ご紹介しましたよね。ちょっと、いま、マイブームでして、いろいろ探訪しております。
で、破格のつけ麺屋さん発見しました。
場所は埼玉で〜す。東武東上線。みずほ台駅下車。
実は、ここ、知る人ぞ知るというラーメンと蕎麦、うどんの名店が多いとこなんですよ。いわば、麺道のメッカといってもいいでしょう。
この店ですけど、とっても若くてチャーミングな女の子2人でやってます。もしかすると、夜になると、むくつけきオヤジが登場するのかもしれませんが、少なくとも、わたしが覗いた昼はとっても可愛い女の子が、しかし、プロフェッショナルらしき手さばきでつけ麺つくってましたがな。
で、美味い。ここ激戦地ですからね、美味いに決まってんだけどさ。
やっぱ、めちゃ魚介系スープですな。トッピング豊富。
ふつうのつけ麺、辛味のつけ麺。ラーメン、油そばと4種類あります。
水はハワイのミネラルウォーター？みたいなヤツ。店内めちゃ清潔。カウンターのみ。
湯釜を以て味は人を照す・・・だと。なんやろ？
焼豚辛つけ麺の中盛（1000円）。大盛は500グラム。辛み加減は自分で調整しましょう。かなり辛い。けっこう極太麺。で、焼豚がでかい。ようやく食べきりましたよ。
焼豚ラーメン＋海苔＋メンマ＋味付け玉子。細麺。濃厚スープ。ご飯が欲しくなるよ。
こんな店。雰囲気がいい。
・店名：釜照
・値段：600円〜
・場所：みずほ台西口徒歩5分。
さて、本日の「中島孝志の 聴く！通勤快読」でご紹介する本は『怒る企画術！』（吉田正樹著・ベストセラーズ）です。「爆笑レッドカーペット」「笑い犬の生活」などを手がけたフジテレビの敏腕プロデューサーの本です。ヒットする企画には「怒りのマグマ」があるんだってさ・・・詳細はこちらからどうぞ。