2005年03月25日本牧ふ頭「バー ジャックナイフ」

カテゴリー中島孝志のB級グルメ探検隊」

「B級グルメ」とは「格安の値段で超一級の味を提供する料理、すなわち、お買い得、お食べ得の料理」という意味です。
 高くて美味いのは当たり前。安くても、「こんなに美味いの? こんな値段で食べちゃっていいの?」と腰を抜かしてしまう店。それを紹介するのが本ホームページの使命です(ちょっとオーバーか)。
 ホントに久しぶり。ここ、紹介しようかどうか迷ってたんです。というのも、こんなに洒落たバーってちょっとないからね。まっ、埠頭だから周囲に店なんかないし、タクシーの運転手さんだって知らないと思うな。てなわけで、辿り着けたらラッキーだよ、ホント!
 これね、バスなんですよ。ガソリン入れれば動くの。昔は移動しながら、やってたんだから。マスター見たらびっくりするよ。「あれ、コージー冨田?」ってね。
 ホントに久しぶりなのよ。だって、13年ぶりだもの。もう無くなってたと思ってた。ところが、地元のマブダチと飲んでたら、「先月、行ったぜ」というじゃない。「おいおい、まだやってんのかよ!」と二日連続で通ったというわけ。
何が好きかって、この雰囲気だよ、雰囲気。目の前は海だもの。波の音が聞こえるし、夏でも涼風が吹いてくる。バスに乗るとカウンターがあって、奥はVIPルーム。たまにギター、ピアノの弾き語りもある。マスターは元々ミュージシャンだからね。 あと、氷かな。グラスに大きな縦型の氷をドンと入れる。今時、そこらへんの居酒屋だってしないけど、カクテルを頼むと、濃縮果汁を使うバーがあるね。ここはそんなふざけたことはしない。ちゃんと生絞りだよ。
 で、懐かしかったのは天井にたくさん貼り付けてある名刺。ほとんどノリは神社の千社札だね。13年前のことなのに、マスター、ちゃんと覚えてたね。「あの似顔絵の名刺ですよね。ここ辺りに貼ってますよ」だって。顔見るなり、言うんだもの。霊能者か!コージー冨田! タバコの脂で臙脂色になってましたよ。もちろん、新しい名刺を貼り付けておきました。
 料理もいけますよ。でも、この港町ヨコハマの雰囲気を存分に味わって欲しいな。今度、行こうよ。


 こんな店。バスなのよ!トイレもあるよ。


 相変わらずマッカラン。隣はブラッドメアリー。


 波と灯がファジーでいいね。α波がたっぷり。


 奥がビップルーム。


 名刺がズラリ。あった、あった。私の名刺!


1 店名 「Jackknife」
2 場所のヒント 横浜・本牧ふ頭(私の仕事場から徒歩7分)。
3 値段 500〜1000円。