2005年01月21日フレンチ、寿司、バー 広尾「羽澤ガーデン」
カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」
「超A級グルメ探検隊」の使命とは「はっきり言って値段もそこそこ高い、すなわち、1人最低でも３万円はするぞ、いや、１０万円は取られるぞ。けど、その価値は十分あるんだもんね」という店を探すことにあります。
「安くて美味い店」はＢ級グルメ探検隊の使命ですけど、こちらは高くても行きたくなる魅力満点の料理。「１年に１回、いや一生に１回くらいはいいじゃん！ 許してね」という店を紹介しましょう。
東京のど真ん中にこんな閑静なたたずまいの店があるなんて！ ちょっと感動します。写真で見る通り、古いねぇ。昭和の歴史そのまんまって感じかな。もう８０年でしょ。昔の満鉄、東京市長の別邸だったとこだもんね。
ここ、店というよりお屋敷なのよ。で、お庭が広くて、夏なんかはテラスパーティも開けます。だから、ガーデンなわけ。昔、ここで貸し切りパーティを何回かやったことがあります。なかなか陽が落ちない夏より、ちょっと薄暗い秋のほうが風情がありますね。寒いけど。まっ、この風格はちょっと真似できませんよね。
さて、料理はフレンチと寿司です。寿司コーナーは１０人くらいしか入りません。だから、予約しとかないとダメ。絶品です。 もちろん、フレンチもいけまっせ。ワインは極上。立派なワインセラーがあちこちにあるから、そこで指定してもいいし、気軽に聞いてもいい。ちゃんと教えてくれます。
好きなのは、バー。ここ、シガーバーなのよ。ハバナ産の葉巻がドンと置いてます。で、食後にくゆらすわけ。葉巻はワインより酔いますからね。気をつけてね。ホント、痺れますよ。
それにしても、「フォアグラ寿司」は美味かったなぁ。ステーキもいいし、魚もいい。サラダにしても、ちょっと味付けが違います。わたし、ブリ、苦手なんだけど、ここのは最高。ちょっと炙ってね。口に入れた途端、とろけてしまいました。もう、たまりまへんなぁ。 当分、昼飯と晩酌無しの倹約生活を強いられるけど、まっいいか・・・また、行こうっと。
こちらは離れ！
趣きがありますなぁ・・・。
天然ブリがお目当て！
これがフォアグラ寿司だよ！
ワインは昔から「白」。肉でも魚でもなんでも白！ ワインセラーにどっさり。
葉巻もたくさん用意してますよ！
１ 店名 「羽澤ガーデン」
２ 場所のヒント 広尾 聖心女子大のそば。
３ 値段 １人ン万円。
「安くて美味い店」はＢ級グルメ探検隊の使命ですけど、こちらは高くても行きたくなる魅力満点の料理。「１年に１回、いや一生に１回くらいはいいじゃん！ 許してね」という店を紹介しましょう。
東京のど真ん中にこんな閑静なたたずまいの店があるなんて！ ちょっと感動します。写真で見る通り、古いねぇ。昭和の歴史そのまんまって感じかな。もう８０年でしょ。昔の満鉄、東京市長の別邸だったとこだもんね。
ここ、店というよりお屋敷なのよ。で、お庭が広くて、夏なんかはテラスパーティも開けます。だから、ガーデンなわけ。昔、ここで貸し切りパーティを何回かやったことがあります。なかなか陽が落ちない夏より、ちょっと薄暗い秋のほうが風情がありますね。寒いけど。まっ、この風格はちょっと真似できませんよね。
さて、料理はフレンチと寿司です。寿司コーナーは１０人くらいしか入りません。だから、予約しとかないとダメ。絶品です。 もちろん、フレンチもいけまっせ。ワインは極上。立派なワインセラーがあちこちにあるから、そこで指定してもいいし、気軽に聞いてもいい。ちゃんと教えてくれます。
好きなのは、バー。ここ、シガーバーなのよ。ハバナ産の葉巻がドンと置いてます。で、食後にくゆらすわけ。葉巻はワインより酔いますからね。気をつけてね。ホント、痺れますよ。
それにしても、「フォアグラ寿司」は美味かったなぁ。ステーキもいいし、魚もいい。サラダにしても、ちょっと味付けが違います。わたし、ブリ、苦手なんだけど、ここのは最高。ちょっと炙ってね。口に入れた途端、とろけてしまいました。もう、たまりまへんなぁ。 当分、昼飯と晩酌無しの倹約生活を強いられるけど、まっいいか・・・また、行こうっと。
こちらは離れ！
趣きがありますなぁ・・・。
天然ブリがお目当て！
これがフォアグラ寿司だよ！
ワインは昔から「白」。肉でも魚でもなんでも白！ ワインセラーにどっさり。
葉巻もたくさん用意してますよ！
１ 店名 「羽澤ガーデン」
２ 場所のヒント 広尾 聖心女子大のそば。
３ 値段 １人ン万円。