2014年04月17日名古屋のそば「春秋荘」

カテゴリー中島孝志の美食倶楽部」

　昨日は名古屋原原。第2期の初回でございます。詳細は来週レポしますね。

　さて、名古屋といえばきしめん。うどんもイタリアンもラーメンも美味しい。とにかく食文化のレベルが高い地域。

　きっと日本蕎麦も唸るほど美味いはず。唸りました。


ビール＆日本酒頼んだらこんなの付いてきた。つまみセット？

ふわふわのメレンゲ風卵焼き。大根の熱い煮汁にちゃぷちゃぷ。

蕎麦三昧ならぬ蕎麦三枚。

ほ乳瓶？　いえいえ蕎麦粉を溶いたヤツ。蕎麦湯が薄ければ入れてちょ。

接待にも十分使えるシックな店でした。

・店名：蕎麦　春秋荘
・値段：800円〜。
・場所：中区千代田（七本松）

　名古屋もやはり蕎麦がええなあ。でら美味いでいかんわ。やはり蕎麦には日本酒が合いますな。昨日、今日と蕎麦蕎麦、明日も蕎麦。

　1人蕎麦街道まっしぐらでございます。


　さて「中島孝志の　聴く！通勤快読」でご紹介する本は『語られざる中国の結末』（宮家邦彦著・PHP）です。詳細はこちらからどうぞ。